Vous prévoyez un voyage en Espagne ? Ne cherchez pas plus loin que l'île de Minorque, située dans la Méditerranée. Avec ses plages immaculées, son patrimoine culturel, ses eaux cristallines et ses charmantes villes, Minorque est un lieu de prédilection pour les touristes du monde entier. Si vous prévoyez votre prochaine escapade en Espagne, voici ce que vous devez savoir pour explorer cette île magnifique !
Les choses à visiter à Minorque
Explorez le port de Mahón
La première chose à faire sur votre liste de choses à voir à l'île de Minorque devrait être de visiter le port de Mahón, notre coup de cœur. Ce grand port est bordé de restaurants et de bars servant de délicieux plats de fruits de mer et de vins locaux. Prenez une table sur l'une des nombreuses terrasses surplombant le port et dégustez un repas en regardant les bateaux aller et venir.
Pour une vue encore meilleure, promenez-vous tranquillement sur le front de mer ou montez dans l'une des nombreuses excursions en bateau proposées.
Visitez la cathédrale de Ciutadella
La capitale de Ciutadella dans le centre historique offre aux visiteurs de nombreux sites à explorer, mais aucun n'est aussi impressionnant que sa grande cathédrale. Construit en 1287 par le roi Alfonso III, cet édifice de style gothique a été restauré à plusieurs reprises au cours de ses plus de 700 ans d'histoire, mais il a conservé une grande partie de son charme original.
Les visiteurs peuvent admirer sa flèche imposante de l'extérieur ou explorer l'intérieur où ils trouveront des fresques peintes par des artistes locaux datant de 1756.
Profitez des plus belles plages
Aucune visite à Minorque ne serait complète sans prendre le temps de se détendre sur l'une de ses superbes plages. Que vous recherchiez un endroit tranquille pour bronzer ou quelque chose de plus animé avec de nombreuses activités comme le paddleboard ou la plongée avec tuba, il y en a pour tous les goûts !
Parmi les endroits populaires, citons Cala Macarella et Platja de Son Bou, qui offrent toutes deux des eaux turquoise et des dunes de sable blanc, parfaites pour se prélasser au soleil, notre préférence personnelle reste Cala Macarella !
Où manger à Minorque ?
Vous êtes à la recherche d'un délicieux repas tout en explorant la magnifique île de Minorque ? Ne cherchez pas plus loin. Ce guide présente quelques-uns des meilleurs restaurants que l'île a à offrir. Des options de restauration haut de gamme et romantiques aux restaurants plus décontractés en bord de mer, il y en a pour tous les goûts. Alors plongeons dans le vif du sujet et explorons quelques-uns des meilleurs restaurants que Minorque a à offrir.
Es Tast de Mar - Es Castell
Ce confortable restaurant de fruits de mer est situé à Es Castell, un petit village de pêcheurs à l'extrémité orientale de Minorque. Avec ses vues panoramiques sur la Méditerranée, Es Tast de Mar offre une expérience inoubliable, non seulement avec sa nourriture mais aussi avec son atmosphère.
Le menu comprend une variété de plats de poisson frais, dont la paella et le poulpe grillé, ainsi que quelques plats de viande comme le steak de bœuf Angus et les côtes de porc. Que vous recherchiez un dîner romantique ou simplement un déjeuner savoureux, Es Tast de Mar est une excellente option.
Café Mey - Ciudadela
Si vous cherchez quelque chose de plus décontracté, le Café Mey vaut le coup d'œil. Situé à Ciudadela, ce restaurant de style café propose des plats de style tapas qui sont parfaits pour être partagés entre amis ou en famille. Les plats les plus populaires sont les patatas bravas (pommes de terre sautées), l'omelette espagnole, la salade de fruits de mer et les churros con chocolate (beignets espagnols).
L'établissement dispose également d'une vaste carte des vins comprenant des bouteilles provenant de toute l'Espagne et de l'Europe, parfaites pour accompagner votre repas !
El Tragaluz - Alaior
El Tragaluz est l'un des secrets les mieux gardés de Minorque. Situé dans la rue des Capitànias, dans le centre-ville d'Alaior, cet endroit discret propose une cuisine locale traditionnelle préparée avec des ingrédients frais provenant des fermes et des producteurs des environs de Minorque. La carte propose des plats classiques comme la salade mixte, le poulet au curry, les nouilles aux fruits de mer et le ragoût d'agneau.
Et n'oubliez pas de garder de la place pour le dessert : leur flan de coco y anacardos (crème anglaise à la noix de cajou) est tout simplement divin !
Que vous soyez à la recherche d'une expérience gastronomique haut de gamme ou de quelque chose de plus décontracté, Minorque a beaucoup d'options à choisir quand il s'agit de manger à l'extérieur. De la cuisine locale traditionnelle aux plats internationaux favoris servis avec une touche d'originalité, il y en a pour tous les goûts.
Alors, la prochaine fois que vous vous trouverez à Minorque, ne manquez pas de jeter un coup d'œil à certains de ces restaurants de premier ordre ! Bon appétit !
Où séjourner à Minorque ?
Si vous êtes à la recherche de l'endroit idéal pour séjourner lors de votre voyage à Minorque, ne cherchez pas plus loin ! Des luxueux complexes hôteliers aux confortables bed and breakfasts, il y en a pour tous les goûts, quel que soit le type d'expérience que vous recherchez. Voici quelques-uns des meilleurs endroits à découvrir lorsque vous planifiez un voyage sur cette magnifique île.
Hôtel Es Moli de Foc
Situé dans la ville historique de Ciutadella, l'Hotel Es Moli de Foc est un luxueux hôtel quatre étoiles offrant une vue imprenable sur la mer Méditerranée. Il dispose d'une piscine extérieure, d'un bain à remous et de services de spa, ainsi que d'un restaurant et d'un bar. Vous bénéficierez également d'une connexion Wi-Fi gratuite dans l'ensemble de l'établissement et d'un accès facile aux plages voisines.
Casa del Mar Menorca
Pour ceux qui préfèrent le confort de la maison pendant leurs vacances, le Casa del Mar Menorca propose des appartements indépendants sur la plage de Son Bou. Chaque appartement comprend deux chambres, une cuisine entièrement équipée et un balcon privé offrant une vue spectaculaire sur la mer. La propriété dispose également d'une piscine extérieure, d'une terrasse ensoleillée et d'un accès direct à la plage de Son Bou.
Es Grau Hostal & B&B
Si vous cherchez quelque chose de plus abordable mais que vous souhaitez néanmoins bénéficier de tous les équipements d'un séjour à l'hôtel, c'est le choix idéal. Situé dans le village éponyme, près du port de Mahon.
Ce charmant bed and breakfast propose des chambres propres avec une connexion Wi-Fi gratuite et un petit déjeuner gratuit chaque matin. Vous pourrez également profiter des visites locales organisées par le personnel amical de l'établissement.
