Nichée entre montagnes et rivière, Salzbourg est une ville qui incarne à la perfection l’élégance autrichienne. Située à la frontière avec l’Allemagne, elle séduit autant par son patrimoine baroque que par ses paysages alpins à couper le souffle.
Réputée pour être la ville natale de Wolfgang Amadeus Mozart et l’un des centres majeurs de la musique classique en Europe, elle attire chaque année des milliers de visiteurs venus pour ses monuments, ses festivals et son atmosphère romantique.
Ce guide complet vous permettra de découvrir les incontournables de Salzbourg, dont certains classés au patrimoine mondial de l'UNESCO, de savoir quoi visiter, où manger, où dormir et comment profiter pleinement de votre séjour.
Pourquoi visiter la ville de Salzbourg ?
Salzbourg est une ville unique qui offre à la fois histoire, culture et nature. Avant de parcourir les sites incontournables, il est important de comprendre ce qui fait la singularité de cette destination.
Une ville chargée d’histoire et de culture
Salzbourg n’est pas seulement une belle carte postale, c’est une ville qui a joué un rôle majeur dans l’histoire européenne. Au XVIIe siècle, elle était une principauté indépendante, gouvernée par des archevêques puissants qui ont laissé leur empreinte à travers l’architecture baroque que l’on admire encore aujourd’hui. En vous promenant dans la vieille ville, vous ressentirez cette ambiance d’un autre temps, où chaque ruelle semble avoir une histoire à raconter.
Bien sûr, Salzbourg est également indissociable de Wolfgang Amadeus Mozart. Sa naissance en 1756 a marqué à jamais l’identité de la ville, qui célèbre le compositeur à travers des musées, des concerts et même des chocolats portant son nom, les célèbres Mozartkugeln.
Un décor naturel exceptionnel
Outre son patrimoine architectural, Salzbourg bénéficie d’une situation géographique privilégiée. Traversée par la rivière Salzach, elle est entourée par les Alpes autrichiennes, offrant un cadre naturel spectaculaire. En été, les montagnes et les lacs environnants attirent randonneurs et amateurs de sports nautiques. En hiver, Salzbourg devient une base idéale pour accéder aux stations de ski voisines, réputées dans toute l’Europe. C’est donc une destination qui se visite toute l’année, chaque saison apportant son lot d’expériences uniques.
Que voir à Salzbourg ?
Salzbourg regorge de monuments emblématiques qui font le bonheur des voyageurs. Si vous ne deviez visiter que quelques sites, voici les plus incontournables.
La forteresse de Hohensalzburg
Imposante et majestueuse, la forteresse de Hohensalzburg est l’un des symboles de la ville. Construite au XIe siècle et agrandie au fil des siècles, elle surplombe Salzbourg et offre une vue imprenable sur la vieille ville et les Alpes.
Accessible en funiculaire depuis le centre historique (8 € l’aller-retour) ou à pied (20 minutes de montée), elle propose une immersion dans le passé médiéval. Vous y découvrirez les appartements princiers, le musée des marionnettes et de nombreuses expositions retraçant l’histoire de la forteresse. Le billet d’entrée est d’environ 13 € pour les adultes et 7 € pour les enfants. En été, le site reste ouvert jusqu’à 19h, permettant d’admirer le coucher de soleil depuis les remparts.
La maison natale de Mozart
Située au cœur de la Getreidegasse, l’une des rues commerçantes les plus animées de Salzbourg, la maison natale de Mozart est un musée incontournable.
C’est ici que le génie de la musique est né et a passé son enfance. Le musée expose des instruments originaux, des partitions manuscrites et des objets personnels ayant appartenu à la famille Mozart. Les visiteurs peuvent également découvrir l’évolution de la carrière du compositeur et l’importance de Salzbourg dans sa vie. Le billet d’entrée coûte 12 € par adulte et 3,50 € pour les enfants, et le musée est ouvert tous les jours de 9h à 17h30.
La cathédrale de Salzbourg
Au cœur de la vieille ville, la cathédrale de Salzbourg (Salzburger Dom) est l’un des chefs-d’œuvre baroques de l’Autriche. Achevée en 1628, elle impressionne par sa façade en marbre blanc et ses coupoles élégantes. À l’intérieur, on découvre de superbes fresques et un orgue monumental qui a été utilisé par Mozart lui-même.
’entrée est gratuite, mais une contribution volontaire de 5 € est recommandée pour visiter le musée de la cathédrale et accéder aux galeries supérieures.
Les quartiers à explorer
Chaque quartier de Salzbourg possède son identité propre et mérite une visite.
La vieille ville (Altstadt)
Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, la vieille ville de Salzbourg est un véritable bijou. Avec ses ruelles pavées, ses bâtiments historiques et ses passages couverts, elle invite à la flânerie. La Getreidegasse, célèbre pour ses enseignes en fer forgé et ses boutiques élégantes, est un lieu incontournable. Vous y trouverez aussi bien des magasins de luxe que des petites échoppes traditionnelles.
Le quartier de Neustadt
De l’autre côté de la Salzach, Neustadt est connu pour le palais Mirabell et ses jardins somptueux. Construit au XVIIe siècle, le palais abrite aujourd’hui l’hôtel de ville, mais ses jardins sont ouverts gratuitement au public. Ils sont célèbres pour avoir servi de décor au film La Mélodie du Bonheur. L’endroit est parfait pour une promenade ou une pause au soleil, et il est ouvert tous les jours de 6h jusqu’à la tombée de la nuit.
Les activités culturelles et événements
Salzbourg vit au rythme de la musique et des arts, et il est difficile de ne pas être emporté par cette effervescence culturelle.
Le festival de Salzbourg
Le Salzburger Festspiele, qui se tient chaque été de juillet à août, est l’un des festivals les plus prestigieux d’Europe. Il attire des artistes du monde entier et propose des opéras, des concerts et des pièces de théâtre dans des lieux emblématiques de la ville.
Les prix varient de 30 € pour les places en entrée de gamme à plus de 300 € pour les grandes productions. Même si vous ne pouvez pas assister à un spectacle, l’ambiance festive qui règne dans la ville vaut le détour.
Les concerts de musique classique
Tout au long de l’année, Salzbourg accueille des concerts dans des lieux historiques. Le château Mirabell propose par exemple des concerts de musique de chambre dans une salle ornée de fresques, tandis que l’abbaye St. Peter organise des dîners-concerts où l’on peut déguster des plats traditionnels tout en écoutant des œuvres de Mozart.
Les prix varient généralement entre 40 € et 90 €.
Les activités en plein air
Salzbourg est aussi une porte d’entrée vers la nature autrichienne.
Excursions dans les Alpes
En séjournant à Salzbourg, il est facile d’organiser une excursion d’une journée dans les Alpes autrichiennes. Les amateurs de randonnée pourront explorer la région de Salzkammergut, célèbre pour ses lacs turquoise comme celui de Wolfgangsee. En hiver, les stations de ski telles que Flachau ou Zell am See sont accessibles en moins d’une heure.
Croisière sur la Salzach
Une autre façon de découvrir Salzbourg est de faire une croisière sur la rivière Salzach. Ces balades en bateau permettent d’admirer la vieille ville et la forteresse sous un angle différent. Les billets commencent à 15 € par personne pour une excursion d’une heure.
Où manger à Salzbourg ?
Salzbourg est aussi une destination gourmande où l’on peut déguster des spécialités locales.
Les plats traditionnels à goûter
Parmi les incontournables, ne manquez pas le Wiener Schnitzel, une escalope panée servie avec des pommes de terre. Le Kasnocken, sorte de pâtes au fromage, est idéal après une journée de visite. Et pour finir sur une note sucrée, le Salzburger Nockerl, un dessert soufflé aérien, est la spécialité emblématique de la ville.
Les meilleures adresses
Le restaurant St. Peter Stiftskulinarium, situé dans une abbaye fondée au IXe siècle, est l’un des plus anciens restaurants d’Europe. Il propose une cuisine raffinée dans un cadre unique, avec des menus entre 30 € et 60 €. Pour une expérience plus décontractée au cours de votre séjour, l’Augustiner Bräustübl est une brasserie traditionnelle où l’on déguste de la bière artisanale servie dans de grandes chopes, accompagnée de plats simples mais savoureux.
Où dormir à Salzbourg ?
Salzbourg propose une large gamme d’hébergements adaptés à tous les budgets.
Les hôtels de charme dans la vieille ville
Pour être au plus près des monuments, séjourner dans l’Altstadt est une excellente option. Les hôtels de charme, installés dans des bâtiments historiques, offrent une expérience unique. Les prix vont de 100 € à 200 € la nuit pour une chambre double.
Les options économiques et familiales
Si vous cherchez un hébergement plus abordable, le quartier de Neustadt propose des hôtels simples et des auberges de jeunesse, avec des chambres autour de 50 € la nuit. C’est aussi une bonne solution pour les familles.
Conseils pratiques pour organiser votre séjour
Pour profiter pleinement de votre voyage, il est important de planifier quelques détails.
Combien de temps rester à Salzbourg ?
Un séjour de 2 à 3 jours est suffisant pour explorer les principaux sites de Salzbourg. Cependant, si vous souhaitez visiter les Alpes environnantes ou faire des excursions vers les lacs, prévoyez 4 à 5 jours.
Se déplacer dans la ville
La vieille ville est piétonne et se parcourt facilement à pied. Pour aller plus loin, le réseau de transports en commun est efficace et bien organisé. Un ticket simple coûte environ 2,50 €, et des pass journaliers comme la Salzburg Card permettent de se déplacer librement pour environ 6 €.
Conclusion
Avec son patrimoine culturel et historique remarquable, sa vie culturelle intense et ses paysages alpins environnants, Salzbourg est une destination qui séduit autant les amateurs de culture que les amoureux de la nature.
Que vous veniez pour marcher sur les traces de Wolfgang Amadeus Mozart, assister au célèbre festival d’été ou simplement flâner dans ses ruelles pittoresques, vous tomberez sous le charme de cette ville autrichienne pleine de caractère. Salzbourg n’est pas seulement une étape, c’est une expérience complète qui mérite d’être savourée.
