La belle ville de Florence, avec son paysage historique, son héritage de la Renaissance et ses sites de renommée mondiale, est une destination de voyage imbattable. Que vous soyez à la recherche d'un peu de culture pour un week-end de vacances ou d'inspiration pour un séjour plus long, Florence a quelque chose à offrir à tout le monde.
Du Duomo di Firenze au Corridor de Vasari et au-delà, voici pourquoi vous devez visiter Florence au moins une fois dans votre vie ! Avec son architecture étonnante, sa culture vibrante et sa riche histoire, elle s'impose comme l'une des villes les plus belles d'Italie et d'Europe, offrant aux voyageurs une expérience inspirante qui restera à jamais gravée dans leur mémoire.
Que visiter à Florence ?
Florence est la ville incontournable pour tout voyage en Italie, célèbre pour son art, son architecture et sa beauté pittoresque. Située dans la région de Toscane, cette ville est un joyau de l'Italie et attire chaque année des milliers de touristes du monde entier. Nous allons explorer les lieux les plus emblématiques de Florence et offrir des conseils pratiques pour une visite réussie.
La Cathédrale de Santa Maria del Fiore - Il Duomo
La cathédrale Santa Maria del Fiore est un incontournable pour tous les visiteurs de Florence. Cette église emblématique est située dans le centre-ville et possède une façade magnifique en marbre blanc, vert et rose.
L'intérieur de la cathédrale est tout aussi impressionnant, avec ses fresques et ses magnifiques vitraux. Si vous êtes prêt à monter un certain nombre de marches, vous pouvez également accéder à la coupole pour une vue incroyable sur la ville.
La Galerie des Offices : à faire à Florence !
On appelle souvent Florence la "ville musée", et pour cause ! La Galerie des Offices de Florence est l'un des musées les plus célèbres au monde. Il abrite une immense collection d'art, y compris des œuvres de Michel-Ange, Raphaël et Botticelli.
Vous devez absolument faire la file d'attente pour admirer La Naissance de Vénus de Botticelli, l'un des chefs-d'œuvre les plus célèbres du musée. Nous vous recommandons de réserver vos billets à l'avance pour éviter les files d'attente. Vous pouvez aussi y effectuer une visite guidée.
Sachez qu'avec le Florence Pass, vous pouvez bénéficier d'une entrée gratuite !
La Galerie de l'Académie
La Galerie de l'Académie à Florence, l'une des joyaux culturels de la Toscane, est une destination incontournable pour les amateurs d'art et les passionnés d'histoire. Nichée au cœur de cette ville emblématique de l'Italie, la galerie abrite une collection impressionnante d'œuvres d'art, mais c'est sans conteste le David de Michel-Ange qui en est la star incontestée.
Cette sculpture emblématique, taillée dans un seul bloc de marbre, est une incarnation de la perfection artistique et une icône de la Renaissance italienne.
Le Ponte Vecchio
Le Ponte Vecchio est un pont enjambant l'Arno à Florence, qui date du XIVe siècle. Il est célèbre pour ses bijouteries et ses boutiques d'or. Si vous êtes un amoureux de la photographie, visitez le pont tôt le matin pour une vue unique à couper le souffle.
Le Palais Pitti
Le Palais Pitti est situé sur la rive opposée de l'Arno, dans le quartier d'Oltrarno.
C'était à l'origine la résidence de la famille Médicis et est aujourd'hui un musée qui abrite des collections d'art et de mode. Le jardin de Boboli, qui s'étend derrière le palais, est également une visite incontournable.
La Basilique Santa Croce
La Basilique Santa Croce est un lieu de culte important de Florence, ainsi qu'un mausolée dédié à certains des personnages les plus célèbres de l'histoire italienne, tels que Michel-Ange et Galilée.
L'intérieur de l'église est magnifique, avec des fresques remarquables et des chapelles somptueuses. Vous pouvez même y effectuer une visite guidée !
Que faire à Florence ? La cuisine locale de Florence
Savourez la ville de Florence non seulement avec vos yeux mais aussi avec vos papilles gustatives. La cuisine florentine est un véritable trésor culinaire qui mérite d'être exploré. Des pâtes fraîches aux plats de viande, en passant par les vins locaux, chaque plat est une expérience unique. Dans cet article, nous vous ferons découvrir la cuisine locale de Florence et où trouver les meilleurs plats pour vivre une expérience gastronomique inoubliable.
Pâtes fraîches
La cuisine de Florence est connue pour ses pâtes, et en particulier pour les pâtes fraîches. Les pâtes sont souvent servies avec des sauces à la viande, comme le célèbre ragù toscan. Essayez également les tagliatelles aux truffes, un plat délicieux et raffiné.
Vous pouvez trouver des restaurants traditionnels servant des pâtes fraîches dans le quartier de Santo Spirito, tels que le restaurant Il Santo Bevitore.
Viande
La viande tient également une place importante dans la cuisine florentine. Le bistecca alla fiorentina est un incontournable, un steak de boeuf cuit sur des braises. Il est souvent servi avec des frites ou des légumes grillés.
Pour une expérience encore plus authentique, essayez les abats, comme la trippa alla fiorentina (tripes à la fiorentine) ou le lampredotto, une spécialité à base de tripes de boeuf. Vous pouvez essayer ces plats locaux dans les restaurants de la région du Mercato Centrale, comme le restaurant Nerbone.
Pain toscan
Le pain toscan est un aliment de base de la cuisine locale de Florence. Il est souvent simple, sans sel, croquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Il est servi comme accompagnement à de nombreux plats, et parfois même comme plat principal, par exemple lorsqu'il est utilisé pour faire la panzanella, une salade de pain italienne.
Vous pouvez trouver du pain toscan frais et délicieux dans la plupart des boulangeries de Florence.
Vins locaux
La Toscane est connue pour ses grands vins, et Florence propose une variété de vins locaux. Le Chianti est le plus célèbre d'entre eux, un vin rouge fruité et robuste. Essayez également le Brunello di Montalcino, un vin rouge puissant et complexe, ou le Vernaccia di San Gimignano, un vin blanc sec et frais.
Vous pouvez trouver ces vins locaux dans les bars à vin de Florence, ou même faire une excursion d'une journée dans les vignobles pour goûter des vins frais directement chez les producteurs locaux.
Visiter Florence en 2 jours
Florence est une ville magnifique qui regorge de trésors historiques et culturels. Si vous avez la chance de visiter Florence en deux jours, vous aurez largement le temps de découvrir les incontournables de la ville. Commencez par une visite du Duomo, la cathédrale emblématique de Florence, puis dirigez-vous vers le célèbre Ponte Vecchio, qui offre une vue imprenable sur l'Arno.
Ne manquez pas non plus de flâner dans les rues de la vieille ville pour admirer les bâtiments historiques et les places charmantes comme la Piazza della Signoria. Pour terminer votre visite en beauté, prenez le temps de découvrir la cuisine locale et les vins délicieux de Toscane. Deux jours à Florence ne suffiront pas pour tout voir, mais c'est un excellent début pour tomber amoureux de cette ville extraordinaire.
Où dormir à Florence ?
Le centre historique
C'est certainement l'endroit idéal pour les touristes car il regorge de musées, de lieux historiques et de boutiques de renom.
Les quartiers de San Lorenzo, Santa Maria Novella et Duomo font partie du centre historique et sont tous situés à une courte distance de marche les uns des autres. Les hôtels et les appartements y sont un peu plus chers, mais ils valent certainement le prix pour leur emplacement et leur charme. Profitez d'une vue imprenable sur la cathédrale Santa Maria Novella depuis votre chambre ? C'est possible à Florence !
Oltrarno
C'est l'un des plus beaux quartiers de Florence, située de l'autre côté de l'Arno. Il y a de nombreux restaurants et magasins d'artisans dans les rues animées de ce quartier, ainsi que quelques-uns des plus beaux palais de la ville.
Avec ses hôtels de charme et ses maisons d'hôtes, l'Oltrarno est un excellent choix pour ceux qui recherchent un lieu de séjour tranquille et romantique.
Santa Croce
C'est un quartier très central avec quelques-uns des meilleurs restaurants de la ville. Le quartier abrite également l'une des plus belles églises de Florence, la Basilique de Santa Croce.
C'est également une alternative moins coûteuse au centre historique, avec de nombreux hôtels design et des appartements de charme.
San Niccolò
Ce quartier est situé juste à l'extérieur des remparts de la vieille ville. La zone de San Niccolò est également l'endroit où se trouve le célèbre Piazzale Michelangelo d'où vous pourrez profiter d'une vue imprenable sur la ville.
En plus d'être un quartier calme et résidentiel, il y a aussi de nombreux petits restaurants et bars sympathiques dans la région.
Visiter Florence : la magie de la Renaissance florentine
Léonard de Vinci, Michael-Ange ou encore Botticelli : Florence est le berceau de la Renaissance italienne. Cette période qui a connu tant d'innovation dans les arts, les sciences et la médecine. Voici les meilleurs musées pour découvrir le Florence de la Renaissance !
Le Musée Léonard de Vinci de Florence - Un musée original, où a été réalisé en maquettes que l'on peut actionner, des plans de machines de Léonard de Vinci.
Nous vous conseillons néanmoins de réserver à l'avance sur leur site internet, car souvent complet.
Museo dell'Opera del Duomo - Musée situé juste à côté de la Cathédrale. Beaucoup d'informations sur la construction de la cathédrale ainsi que son rayonnement à travers les siècles.
Le Musée national du Bargello - Connu pour son architecture médiévale remarquable et son allure imposante, le Musée National abrite des œuvres d'artistes de la Renaissance exceptionnels tels que Michel-Ange, Donatello ou encore Giambologna.
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